Mesin Bowl Cutter ZB-80 : Solusi Pencacahan dan Pencampuran Adonan Daging ZB-80

Mesin Bowl Cutter ZB-80 : Solusi Pencacahan dan Pencampuran Adonan Daging ZB-80





Dengan kapasitas bowl hingga 80 Liter, mesin ini mampu menghasilkan adonan yang lebih halus, homogen, dan konsisten dibandingkan proses pencampuran manual. Kombinasi kecepatan putaran pisau dan bowl membuat protein daging, bumbu, serta bahan tambahan tercampur secara optimal sehingga menghasilkan tekstur produk yang lebih baik.

Seluruh bagian yang bersentuhan dengan bahan makanan dibuat menggunakan Stainless Steel 304 Food Grade sehingga higienis, tahan korosi, dan mudah dibersihkan.

Aplikasi Produk:

  • Adonan bakso
  • Adonan sosis
  • Adonan nugget
  • Adonan dimsum
  • Adonan siomay
  • Adonan burger patty
  • Adonan seafood
  • Fish cake
  • Chicken patty
  • Pasta bumbu
  • Produk olahan daging lainnya

Keunggulan Mesin ZB-80:

  • Bowl Kapasitas 80 Liter – ideal untuk produksi skala menengah hingga industri.
  • Adonan Lebih Homogen – pencampuran lebih merata sehingga kualitas produk lebih konsisten.
  • Pisau Berkecepatan Tinggi – menghasilkan tekstur adonan yang lebih halus dan elastis.
  • Multifungsi – mencacah, menghaluskan, dan mencampur dalam satu mesin.
  • Kontrol Mudah – pengoperasian sederhana dengan sistem kontrol yang mudah dipahami.
  • Material Stainless Steel 304 – food grade, higienis, tahan lama, dan mudah dibersihkan.

Sistem Kerja Mesin:

  • Daging, bumbu, es batu, dan bahan lainnya dimasukkan ke dalam bowl.
  • Bowl berputar bersamaan dengan pisau berkecepatan tinggi.
  • Bahan dicacah dan dicampur hingga menghasilkan adonan yang homogen.
  • Adonan siap diproses ke mesin forming atau pencetak produk.

Manfaat untuk Bisnis Anda:

  • Meningkatkan kualitas tekstur produk.
  • Menghemat waktu proses produksi.
  • Mengurangi biaya tenaga kerja.
  • Meningkatkan kapasitas produksi harian.
  • Menjaga kualitas produk tetap konsisten.
  • Meningkatkan efisiensi proses food processing.

Cocok Digunakan Untuk:

  • Pabrik bakso
  • Pabrik sosis
  • Produsen nugget
  • Frozen food factory
  • Central Kitchen
  • Hotel
  • Restoran
  • Catering
  • UMKM makanan

Mengapa Memilih Bowl Cutter ZB-80?

Mesin Bowl Cutter ZB-80 telah banyak digunakan oleh industri makanan di Indonesia karena mampu menghasilkan adonan yang lebih halus, elastis, dan berkualitas tinggi. Dengan kapasitas besar serta material Stainless Steel 304 Food Grade, mesin ini menjadi investasi yang tepat bagi pelaku usaha yang ingin meningkatkan kapasitas produksi dan kualitas produk secara bersamaan.

Mesin bowl cutter, mesin bowl cutter ZB-80, mesin pembuat bakso, mesin adonan sosis, mesin nugget, mesin food processing, mesin pencacah daging, bowl cutter stainless steel.

Rekomendasi SEO & Internal Linking

Line Produksi Bakso
JR-300 Meat Grinder -> ZB-80 Bowl Cutter -> XB-700 Meatball Machine -> Cooling Tank -> Vacuum Packaging

Line Produksi Nugget
JR-300 Meat Grinder -> ZB-80 Bowl Cutter -> Forming Machine -> Battering -> Breading -> Frying Machine -> Vacuum Packaging

Line Produksi Dimsum
JR-300 Meat Grinder -> ZB-80 Bowl Cutter -> FX-800 / FX-800S Dimsum Machine -> Steamer -> Vacuum Packaging

Line Produksi Sosis
JR-300 Meat Grinder -> ZB-80 Bowl Cutter -> Vacuum Stuffer -> Linking Machine -> Smoke House -> Vacuum Packaging

Mesin Bowl Cutter ZB-80 merupakan mesin food processing yang dirancang untuk mencacah, menghaluskan, dan mencampur berbagai jenis bahan makanan dalam satu proses. Mesin ini sangat cocok digunakan oleh UMKM, produsen bakso, sosis, nugget, dimsum, seafood, hingga industri pengolahan makanan yang membutuhkan hasil adonan berkualitas tinggi. Mesin Bowl Cutter ZB 80 berbahan Stainless Steel 304 dengan kapasitas 80 liter untuk mencacah, menghaluskan, dan mencampur adonan bakso, sosis, nugget, dimsum, serta berbagai produk olahan daging dengan hasil cepat dan konsisten.

Specification :

Model ZB-80
Voltage / Power 380V / 50 Hz 22,23 kW
Materials Stainless Steel 304
Capacity 80L
Speed 40 - 50 kg / bowl
Number of Blade 6 Blade
Blade Speed 3 126 / 1800 / 3600 r/min
Bowl 2 Speed 8 / 12 r/min
Dimension 1930 x 1150 x 1200 mm
Weight 920 kg

Related Part

Part Photo Part Name Detail Sparepart Part Detail More Question?

Specification :

Model ZB-80
Voltage / Power 380V / 50 Hz 22,23 kW
Materials Stainless Steel 304
Capacity 80L
Speed 40 - 50 kg / bowl
Number of Blade 6 Blade
Blade Speed 3 126 / 1800 / 3600 r/min
Bowl 2 Speed 8 / 12 r/min
Dimension 1930 x 1150 x 1200 mm
Weight 920 kg
Part Photo Part Name Detail Sparepart Part Detail More Question?